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     　　全面驳斥郎咸平、石述思散布的转基因谣言与谎言

                     　　·方舟子·

　　几年来郎咸平一直在散布关于转基因的谣言，妖魔化、阴谋化转基因食品。
我在2010年曾经写过《郎咸平用谣言“谋杀”转基因》
(http://blog.sina.com.cn/s/blog_474068790100i6bf.html)揭露他。在那篇文
章的结尾，我下结论说：

　　“有人说，郎咸平之所以妖魔化转基因，是由于科学素养不足，科学家的科
普工作没有做好云云。但是一个诚实的人，即使没有科学素养，也不会使用强盗
逻辑，更不会造谣。郎咸平用强盗逻辑和谣言对转基因的‘谋杀’，清楚地表明
了，这不是科学素养的问题，而是学术道德的问题，他的学术声誉就此破产。”

　　他的学术声誉已破产，却不妨碍他继续在中国媒体上为推销其阴谋论而散布
谣言与谎言。今年7月14日广东卫视《财经郎眼》节目播出“警惕！转基因！”
一集（http://tv.cntv.cn/video/C13454/e02dfe54ace33ddd2e87d78c0a4e5c44 ），
又集中散布了关于转基因食品的谣言与谎言，只不过这一次除了郎咸平，还
来了个石述思，与主持人王牧笛组成所谓“三见客”（还不如说是“三贱客”）
跟他一唱一和。

　　我们先来看看郎咸平在这个节目中的表演。郎咸平一开始就用大屏幕抛出了
触目惊心的两项“研究”——转基因食品致癌。一项其实是去年的旧闻（这则旧
闻昨天又被《每日经济新闻》的著名造谣记者金微拿出来当新闻炒了一下。该记
者昨天还造谣“联合国粮农组织官员称转基因食品对人体不安全”，这笔账我另
外再算），即所谓法国科学家发现转基因玉米会让老鼠长肿瘤。郎咸平没有告诉
观众的是，这项研究的结果被世界各国以及我国香港的权威机构一致否定，包括
法国国家食品安全局和法国高等生物技术委员会也都否定了该研究，认为其在科
学上不能成立，见：http://www.afp.com/en/node/615056

　　郎咸平抛出的另一项“研究”算是比较新的，是根据不久前黑龙江大豆协会
的说法画了张地图，声称我国消费转基因大豆油的区域是肿瘤发病集中区。大豆
协会去发布肿瘤发病因素的研究结果，本来就是极其可笑的，更恶劣的是，这是
该大豆协会出于不正当竞争的需要，捏造数据，故意撒谎，妖魔化转基因大豆，
恐吓中国消费者。我们且看该协会副秘书长王小语是怎么说的：

　　“我依据自身在粮食行业20年的工作经历，发现致癌原因可能与转基因大豆
油消费有极大相关性。河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地，
基本是我国转基因大豆油的消费集中区域，这些区域同时也是我国肿瘤发病集中
区。黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本不以消费转基因大
豆油为主，不是肿瘤发病集中区域。”

　　我没有找到我国各地转基因大豆油消费状况的数据，无法知道王小语说的这
些省份的转基因大豆油消费情况是否属实。但是我找到了这些省份的癌症（恶性
肿瘤）发病率情况（据李媛秋硕士学位论文《中国癌症发病率预测统计方法研究》
引用的数据http://www.doc88.com/p-997970483320.html ，这是2008年的统计
数据，我国最新的有关数据应是2009年的，但我没有找到2009年的系统资料，仅
一年不会有什么差别），稍一对比，就可发现王小语在撒谎。比如被列为“基本
不以消费转基因大豆油为主的”浙江乃是我国癌症的高发区，男性发病率
322.00/10万，女性220.19/10万，湖北、辽宁乃至该协会所在的黑龙江的癌症发
病率也不低，分别是：湖北男性发病率287.09/10万，女性205.50/10万；辽宁男
性251.97/10万，女性180.38/10万；黑龙江男性242.47/10万，女性133.39/10万。
相反地，被王小语列为“我国转基因大豆油的消费集中区域”的广东、青海的癌
症发病率都低于上述几个省份，分别是：广东男性174.80/10万，女性114.10/10
万；青海男性233.80/10万，女性144.08/10万。根据郎咸平、黑龙江大豆协会的
逻辑，我们是不是可以说，吃转基因大豆油降低了癌症发病率？

　　如果说，以上只是郎咸平引用了捏造的研究，是别人撒谎而不是他撒谎，他
只是不严谨的话，那么下面这些话，就是郎咸平本人的谎言，是有意造谣。

　　郎咸平造谣说：“因为转基因玉米能致癌，欧洲有6个国家禁止老百姓食用
孟山都的转基因玉米，包括奥地利、法国、德国、匈牙利、卢森堡、希腊。”

　　实际上这6个国家并没有禁止老百姓食用转基因玉米，含转基因玉米成分的
食品同样能在这些国家买到。这些国家只是以保护环境为由禁止种植或进口某些
转基因品种的种子。这些禁令有的是十几年前就有的，跟去年的什么致癌研究毫
无关系（见
http://www.nature.com/nbt/journal/v29/n4/fig_tab/nbt.1840_T1.html ）。
最近的是法国在2008年禁止种转基因玉米，该禁令在2011年被法国法庭和欧洲法
庭推翻，在2012年法国农业部长再禁种植转基因玉米，又被欧洲食品安全局否决，
见：
http://www.guardian.co.uk/environment/2012/may/22/french-ban-gm-maize-rejected 

　　郎咸平造谣说：“美国禁止几种转基因食品的食用，包括土豆、小麦、甜菜、
甜椒、西红柿。”

　　事实上，美国种植的甜菜绝大部分是转基因的，占了95%（见：
http://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/43/executivesummary/default.asp ），
不供人食用难道是种着玩的？转基因土豆、小麦、甜椒是因
为从没种过，转基因西红柿（Flavr Savr）在1994年上市后，因为种植成本太高，
公司经营不善，1998年退市。到今年5月美国食品药品管理局（FDA）审核批准、
确认安全的转基因作物品种共98种，包括：玉米、棉花、大豆、油菜、小麦、水
稻、苜蓿、香瓜、匍匐剪股颖、亚麻、木瓜、李子、土豆、菊苣、南瓜、甜菜、
西红柿。见：
http://www.accessdata.fda.gov/scripts/fcn/fcnNavigation.cfm?rpt=bioListing&displayAll=true

　　郎咸平造谣说：“你以为美国人吃转基因食品啊，转基因小麦根本不准上桌，
食用的是非转基因玉米和大豆，除了零食之外，肉类、蛋类、乳制品全部是非转
基因，……饲养牲畜比如说玉米是不是转基因的，美国现在搞得非常清楚，他说
这个猪，这个牛，他吃的是非转基因的饲料，他会标得非常清楚的，为什么，他
给老百姓一个知情权和选择权。”

　　说美国人不吃转基因食品，是一个被驳斥过无数次、老得不能再老的谎言。
孟山都研发的转基因小麦在2001年获得了FDA批准，确认了安全，也就准许上桌，
只不过由于经济的原因孟山都没有去申请商业化种植。肉类、蛋类、乳制品目前
根本就没有成熟的转基因产品，大家当然都只能吃非转基因的（转基因三文鱼很
快就要在美国获得安全证书上市了，到时候再看郎咸平怎么造谣）。FDA认定转
基因食品与同类非转基因食品实质等同，不要求做特殊标识，在美国吃玉米、大
豆，除非是那些专挑保证不含转基因成分的“有机食品”买的另类（2011年有机
食品仅占美国食品市场份额的4.2%，几乎可以忽略：
http://www.foodnavigator-usa.com/Markets/US-organic-market-continues-to-outpace-conventional-food-sales-growth ），
否则根本就不知道自己吃的
是转基因还是非转基因。去年11月7日，美国加州选民公投，否决了关于是否强
制标识转基因食品的37号议案，今年5月25日美国参议院以71:27否决了强制给转
基因食品标识的议案，也就是说，在美国给人吃的食品是否含转基因都不做标识，
美国老百姓都没有这方面的知情权和选择权，难道给猪牛吃的饲料反而要标识，
还要是非转基因的？郎咸平说的是他梦中的美国？

　　郎咸平造谣说：“证明转基因食品危害性的论文，许多登在权威学术期刊上，
大量论文发表之后，欧洲老百姓觉醒，不吃转基因食品了。如果是伪造的研究，
他们会不知道吗，研究多如牛毛，根本不可能都是假的。”

　　事实上，号称证明转基因食品危害的论文只有零星几篇，除了第一篇关于一
种研发中的转基因大豆的是登在《柳叶刀》上的（主编后来解释说是有意要引起
争论），其他都登在不入流的期刊上，而且全都在后来被否定，目前没有一篇关
于转基因食品有害的论文是经得起推敲、被学术界普遍认可的。郎咸平眼中的牛，
是不是就只有几根一拔就掉的毛？

　　我们再来看石述思是怎么造谣的。

　　石述思造谣说：“阿根廷种了转基因大豆，它会变异，要用新的农药，阿根
廷不掌握，就要向孟山都买，被孟山都控制。”

　　转基因大豆目前有两种，抗虫的BT转基因大豆本来就是减少农药使用的，如
果害虫出现了抗性，这种转基因大豆就不能种了，与要不要用新农药毫无关系。
抗除草剂的转基因大豆抗的是草甘膦，这是一种用了很多年的除草剂，虽然是孟
山都研发的，但是专利早已过时，中国大量生产草甘膦出口到阿根廷，阿根廷用
的草甘膦主要是从中国进口的，孟山都根本没法控制。

　　石述思造谣说：“转基因大豆浸泡了不会发芽，这是绝育技术啊，人吃了也
会绝育，无后啊，不孝有三无后为大嘛。”

　　转基因大豆只是转了一个抗虫或抗除草剂（抗农达）基因，并不会让大豆不
育。转基因大豆是可以留种的，允不允许留种看当地的政策。根据联合国粮农组
织的报告《2003-04粮食及农业状况》中文版第50页：“在美国，抗农达技术有
专利保护，销售使用时与农民签署销售合同；而阿根廷则没有任何形式的知识产
权保护。因此，农民可以不用从孟山都手中获得抗农达大豆，而且法律允许他们
种自己留种的大豆。结果，阿根廷农民购买抗农达种子的价格溢价较低，约30%；
而美国农民则平均多付出43%。”十几年前有人研发过用转基因技术让种子不育，
以防止农民留种，但是该技术并没有被应用。即使种子是绝育的，跟人绝育又有
什么关系？难道石述思吃了无籽西瓜、香蕉就不育了？吃了阉鸡、阉猪就成太监
了？

　　石述思在节目中说：“转基因食品不知道谁审的，不公开。”后来在微博上
解释说：“俺在节目中没有反对转基因，只是希望能吃得明明白白——现在对当
大白鼠的感觉不爽，希望能吃得明白，吃得放心。”

　　石述思上节目大谈转基因，却不知道中国有一部《农业转基因生物安全管理
条例》，规定了转基因作物由农业转基因生物安全委员会进行评价，这些都是公
开的信息，包括该委员会的成员名单在农业部网站上也都是公开可查的，最新一
届的名单是：

http://www.moa.gov.cn/govpublic/KJJYS/201305/P020130514323834835075.doc

　　中国对含转基因成分的食品是要求做标识的，比如转基因大豆油都会标着
“原料为转基因大豆”。石述思不去看，不去查，却在那里嚷嚷不知道、不公开、
不明白，这不是很可笑吗？人家把知情权都交给你了，还在那里要知情权，这不
是无理取闹吗？美国转基因食品都是谁审的，你知道吗？美国转基因食品还不做
标识，你吃得更不明白，石述思最好都别去美国，去了美国一定要记得带上方便
面，千万别吃美国食品，那很可能都含有转基因成分，你吃得不明不白，要三代
绝育的哦。

　　不仅郎咸平、石述思在节目中大肆造谣，主持人王牧笛也在造谣。比如他说：
“请不来方舟子，请了他也不敢来。”观众还以为他们请我去录这个节目而我不
敢去。他们没有请过我，不存在请得来请不来的问题；即使我不去，也不会是因
为不敢，会是因为别的原因，比如不认为那是个公正的辩论平台。我以前参加过
深圳卫视（http://my.tv.sohu.com/us/4579649/4138625.shtml ）、凤凰卫视
（http://tech.mytv365.com/v/20111212/27076.html ）关于转基因的辩论节目，
何时请不来不敢来了？在保证人身安全的前提下，我随时随地欢迎郎咸平来跟我
辩论转基因问题，当众揭穿这个学术骗子炮制的无数谎言、谣言。

2013.7.17.

(XYS20130719)

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