李铁推崇转基因而任意曲解数据，“直言了”也有一定倾向，但就“直言了”与李铁争论的问题而言，显然，“直言了”更接近真相，但他没有把问题讲透。我进一步细讲，力争读者对此有清晰的认识，而不要被专家口吻吓倒，在权威只有威权而无能力的年代，自己的独立思维能力才是最宝贵的。
美国在2007年生产的7286万吨大豆（Soybean），出口2985万吨，但还进口了29万吨，还有往年900万吨的储存，所以用于国内消耗的，就有5231万吨。这国内消费的5231万吨中，4868万吨用于生产，作为食品直接食用的，只有13000吨，相对于3亿人而言，相对于美国一年消费的其它食品而言，完全可以忽略不计——事实上联合国粮农组织（FAO）在人均消费日消费食品量、食品热量日供应量、蛋白日供应量、以及脂肪日供应量等四项中直接就填了零，李铁在这种背景下曲解相关数据，其心可诛。
相对于可怜的人消费的1.3万吨而言，直接有108万吨喂了猪（当然，也喂鸡喂牛，喂猪此为泛指，特为中国阿甘式人物注），所以说人直接食用大豆是完全可以忽略不计的。
“直言了”以此为依据砍翻了李铁，但并没有完全地释放真相。大豆在农业上是榨油产品，加工了，人还是要食用的。4868万吨用于加工，其实就是榨油，大豆含油量为20%，大约能榨出18-19%左右的食用油，FAO的统计数据非常容易查到大豆油产量，全美国2007年产油879万吨，相当于产油量为18%。大豆油约700万吨用于人食用（200万吨喂猪），人均每天产生502大卡的能量，要占人总热量的1/5-1/4，说它是主食并不过份。作为对比，作为主食小麦提供人热量的629大卡，玉米只有87大卡，算不上主粮。
榨油之后的干货称为Meal，主要是喂猪（98%），少量用于人食品的蛋白生产等目的。
因此，“直言了”的食品消费占大豆用量不到1%的说法也不准确。事实上大豆在人的食谱中占据重要地位，但并非直接食用。
人最终食用了大豆，作为动物饲料，大豆最终转化为肉奶类产品，因此，“直言了”的说法仍然有部份依据，远比李铁故意的歪曲更接近真相。