那时邻居家奶奶从老家来给他们家烙煎饼，我们一帮小孩
馋兮兮地在一边围观，每人分得了一小片。她并不用家里的
煤炉，而是在地上搭了几块斩头，上面放一大平锣，底下烧
木柴。记得她是把很稀的玉米面糊装在一个布袋里，锅底抹油
烧热后把布袋在上面一滚，就有一层薄薄的面粘在锅上，一小会儿
就做成一张，折叠起来一会就干了，吃起来很脆。据说他们
一次做很多，吃好久。