黄油 < 奶油 < 炼奶 < 奶粉 < 常温奶 < 奶酪 < 酸奶

黄油 < 奶油 < 炼奶 < 奶粉 < 常温奶 < 奶酪 < 酸奶 < 巴氏杀菌奶

送交者: 003 于 2010-08-16, 19:58:14:

黄油: 牛奶的脂肪
奶油: 外部包裹蛋白质可溶于水的牛奶脂肪粒
炼奶: 加了很多糖的浓缩牛奶
奶粉: 超高温杀菌后再制成的牛奶粉末
常温奶: 超高温杀菌后常温能保存的鲜牛奶
奶酪: 发酵后的相对固体浓缩牛奶
酸奶: 发酵后的看起来浓度大的牛奶
巴氏杀菌奶: 低温巴氏杀菌法杀菌后的鲜牛奶

chees contains much fat than powder milk - blobfish (21 bytes) 2010-08-17, 10:15:31 (476185)
总结得好，不过最好给出对应英文名，我一直以为黄油和奶油都是BUTTER (无内容) - 找老婆专用ID (0 bytes) 2010-08-16, 20:21:56 (476010)
- 奶油是cream (无内容) - Zzz (0 bytes) 2010-08-16, 21:47:18 (476032)
巴适奶 < 2奶 (无内容) - Latino2 (0 bytes) 2010-08-16, 20:12:25 (476005)
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看完的总结，可能有错误 (无内容) - 003 (0 bytes) 2010-08-16, 20:01:37 (476000)