是的。

是的。

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送交者: JFF 于 2010-11-28, 22:21:25:

回答: 笼里的冰浸泡在融化的冰水里吗？由 whoami 于 2010-11-28, 22:18:09:

也许蒸笼里不应放碗。
这个蒸笼里不放碗的实验你们可以做。

猜想：蒸肉热输入速度是被肉内部热导限制 - gyro (95 bytes) 2010-11-28, 22:29:48 (519195)
- 同意。原来准备用鸡蛋做实验的，就是因为考虑到 - JFF (195 bytes) 2010-11-28, 22:39:47 (519204)