送交者: silxirt 于 2015-08-22, 17:31:10:
煮饺子或者煮面必须用大锅，我家最大的是高压锅，
必须水满锅沿， 必须开盖煮，
必须用抽油烟机 （但炒菜时不用）
必须最大火。
结果是煮水要几十来分钟，然后放面条或饺子。因为水满，又是最大火， 因此总是溢水， 没滚开一次又要往里兑水， 这样是锅台一塌糊涂。
我家领导不许管， 因为老爷子说这样煮才好吃。
WTF！
我知道原因， 兑水是老习惯因为过去的炉子调不了火量，现在可以， 最大锅， 敞开盖子煮？因为水满加最大火，总是溢出，因此用大锅，开盖子，但水一定要加到满，火一定最大，肯定要溢出的。
为何要最大？
他要开灯就是所有的灯，水龙头要开最大，火要最大，饭要做得第三天也吃不完（下顿接着做）。
头痛呀。