懒人菜谱：西葫芦鸡蛋饼

送交者: 梅子于 2012-03-21, 09:16:46:

已经很多年没有这么吃过了。

1。一个西葫芦（半斤？）擦丝，放盐，10分钟
2。加进去两个鸡蛋，搅拌
3。加面粉适量（150克？），搅拌。这时应该是糊状的半流质

锅放一点油，加热，中小火。倒入适量面糊，摊平。煎至两面微黄。

特点：外脆内软

有点不满。本来西葫芦在中国是个特便宜的菜，在俺这里卖得比贵5倍不止。

不错。我用西葫芦包饺子。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-03-21, 12:51:39 (654669)
what is 西葫芦? (无内容) - cornbug (0 bytes) 2012-03-21, 09:46:22 (654584)
- zuchini? - 梅子 (55 bytes) 2012-03-21, 09:50:17 (654589)
知足吧，俺这里卖颗白菜得2欧，一块豆腐2欧还得多。 - ak7O (54 bytes) 2012-03-21, 09:43:20 (654582)
- 俺平衡了很多，俺这里豆腐便宜多了 (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-03-21, 09:47:41 (654586)
  - 那还不猛吃豆腐 (无内容) - trus (0 bytes) 2012-03-21, 12:02:35 (654650)
自己种很容易。 (无内容) - chouqilozi (0 bytes) 2012-03-21, 09:42:18 (654581)
- 地很贵，买不起，呵呵 (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-03-21, 09:46:19 (654583)